Ossian è una Golden Ale scozzese che sta vincendo numerosi premi in patria, il più recente è il prestigioso "Champion Beer of Scotland". Questa birra di colore giallo dorato carico, è un sapiente equilibrio di luppoli inglesi (Goldings) ed americani (Cascade) che donano note fruttate di agrume e allo stesso tempo si mescolano con i malti per ottenere un corpo aromatico e fine. Il finale è leggermente amarognolo, molto piacevole e facile.
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